Kawa i ciacho?

Wiecie, że pijam kawę.. Od zawsze.. Nie lubię tylko mocnej.. Wolę słabą, z dużą ilością mleka bądź śmietanki i dużo cukru. Albo jeszcze bita śmietana na wierzch :)

W moim domu od dawna pija się tylko jedną kawę. Winami.
Zawsze świeża, zawsze pachnąca i zawsze pyszna, i bez znaczenia jaki pije rodzaj kawy.

Zawsze smakuje wybornie :)

A do tego jeżeli ukroimy sobie pyszny duży kawałek ciasta… Poezja…|

Ja z reguły jak się delektuje kawą, to zawsze mam kawałek czegoś pysznego pod rękom – i wbrew temu co sądzą inni – tył mi nie rośnie :P

DSCN6468 DSCN6466

Tanzania Peaberry

Tanzania

Lekka kawskowata, dość łagodna, dobra cielistość, czysta , dobrze się pali. Przyjemna w smaku. Wyczuwalny złożony aromat karmelu, porzeczki czerwonej, goździków i ziela angielskiego. Dodatkowo wyczuwa się słodycz cytrusów oraz brązowego cukru. Zdecydowanie lepsza w smaku do Tanzanii AA

Lekka, łagodna kawa, idealna przy śniadaniu lub podczas plotek z koleżankami.
Idealnie nadaje się do ciasteczka ;)

DSCF4378

 

Tanzania AA

 

Tanzania

 

 

Lekka kawskowata, łagodna, brak indywidualnej charakterystyki, czysta , dobrze się pali. Przyjemna w smaku.

Ta kawa jest idealna o każdej porze dnia i nocy – jak kto lubi ;)

DSCN2839

Mexico Maragogype

Maksyk

Niezwykłej klasy kawa pochodząca z Meksyku, gdzie dojrzewają imponującej wielkości ziarna, zwane „elephant”, czyli słoniowe. Wyczuwa się w niej smak koniaku, jest łagodna, o pięknym bukiecie.

Fakt, kawa jest bardzo delikatna, rozpływająca się w ustach a dodatkowo ten posmak, który sprawia że na chwilę zapominamy o bożym świecie :)

DSC05802

Jednak i tak do każdej kawy pasuje ciasto, bo nie ma to jak podwójna rozkosz ;)

Chcecie przepis?
A pewnie , że chcecie :)

Ciasto galaretkowiec

składniki:

0,5 litra śmietanki 36 %
2 galaretki agrestowe
2 galaretki truskawkowe
2 galaretki różowe (mogą być niebieskie, pomarańczowe, cytrynowe – jak kto woli )
paczka biszkoptów języczków (wiecie takie długie)
0/5 kg truskawek

Sposób wykonania:

Wszystkie galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie, w zależności od tego jakie mają być warstwy ja podam według swojego ciasta.

Galaretki truskawkowe rozpuściłam w 1 szklance wody.
Galaretki agrestowe rozpuściłam w 3 szklankach wody
Galaretki różowe rozpuściłam również w 1 szklance wody

Odstawiłam do wystygnięcia i lekkiego stężenia.

W momencie jak widzimy że galaretki tężeją, robimy następujące czynności.

Na blaszkę układamy biszkopty jako spód ciasta.

Połowę z tych truskawek co mamy miksujemy na mus. Dolewamy do tego musu tężejąca galaretkę truskawkową. Miksujemy mikserem aż całość się połączy. Wylewamy na biszkopty. Układamy na to pozostałe pokrojone truskawki. Na to wylewamy galaretkę agrestowa.

W osobnym naczyniu ubijamy śmietankę kremówką na puszystą masę. Do tego dodajemy ostatnią galaretkę różową i ponownie miksujemy – nieco dłużej, aby masa była puszysta.
Wylewamy na galaretkę agrestowa. Dekorujemy dowolnie. Ja akurat miałam wiśnie kandyzowane.

DSCF4364

DSCF4373

Wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny i delektujemy się pysznym ciastem na zimno. Nie zapomnijcie zabrać ze sobą do ciasta kawy Winami :)

 

22. Maj 2014 by Mama Laurki
Categories: Kuchnia | Tags: , , , , | 53 comments

Comments (53)

  1. Wpadam i na ciasto i na kawkę :)

  2. ale mi narobiłaś smaka na słodkie…

  3. Jak dam radę, to jeszcze dzisiaj zrobię to ciacho! :D

  4. uwielbiam takie ciasta! :-)

  5. Uhhhh, jakie pyszności tu:)
    Ja jestem wielbicielką kawy :)

  6. Ależ smakołyki – narobiłaś mi ochoty na kawę i oczywiście ciacho :)

  7. Kawa kawą ale to ciacho wymiata….

  8. Ciasto wygląda wspaniale :)

  9. Kawy nie lubię, ale ciacho pewnie pyszne :)

  10. Ja jestem na ‚terapii antykawowej’ a u Ciebie takie pyszności… ;)

  11. fajne kawki ,pyszne ciacho :)duet idealny :)

  12. Kurcze dziś na blogach same słodkości.To ja tylko kawę poproszę :)

  13. Przepis fajny .Oczywiście wykorzystam.;P

  14. Mniam! Aż ślinka na wieczór cieknie;) Fajnie,że dałaś przepis, skuszę się niedługo;) jestem noga w cistach,ale może wyjdzie;)

  15. ale mi narobiłaś smaka tą kawą…ale jak tu, tuż po północy?! ;)
    pozdrawiam!

  16. Pysznie wygląda!:) Kawy nie piję ale do herbaty również byłby idealny :)

  17. ciasto wygląda cudownie, bez porannej kawy byłabym nieprzytomna.

  18. Ciasto wygląda smakowicie i pewnie świetnie smakuje ; )

  19. Przyznam, że na takie upały nie mam ochoty ani na kawę, ani na ciacha :(

  20. Wpraszam się na kawał tego cudownego ciacha

  21. Kawa i ciacho to duet idealny :D

  22. Tego szukałem:)

Leave a Reply

Required fields are marked *