Kokosanki peł‚ne kokosa :)

 

Przegla…dają…c Wasze blogi, strony internetowe z przepisami napotykam wiele przepisów na te same dania, ciasta i ciasteczka co sama czę™sto serwują™ w domu. Wszystkie są praktycznie takie same – koń„cowy efekt praktycznie identyczny. Jednak skł‚adniki zawsze się™ różnią. Jedna osoba coś› doda, inna odejmie i tak w kół‚ko.

Dlatego przepis na kokosanki, które zapewne znacie i cze™sto jadacie – jest na pewno inny niż Wasze, ale równie pyszne powstają… na koń„cu.

Skł‚adniki :

60 dkg mą…ki,
20 dkg masł‚a,
25 dkg cukru pudru,
4 jajka,
3 łyżki miodu,
1 opakowanie proszku do pieczenia
1 czekolada
2 opakowania wiórkow kokosowych Kresto

              

Sposób przygotowania:Na początku poł‚owe™ opakowania wiórków kokosowych wsypujemy do miski i zalewamy poł‚ową… szklanki wrzą…tku i odstawiamy na bok.

Jajka,cukier i masło ucieramy na puch, nastę™pnie dodajemy‡ miód. Należy uważać‡, żeby skł‚adniki się™ nie zważyły.
Potem dodać‡ mą…kę z proszkiem do pieczenia, kolejną… płowę™ wiórek kokosowych i wymieszać‡.
Piec na zł‚oto w piekarniku nagrzanym do okoł‚o 180 stopni góra-dół‚.
Gdy ciasto się upiecze i ostygnie należy pokroić‡ je w mał‚e lub wię™ksze – zależy co kto lubi – kwadraty.
Zrobić‡ polewę™ czekoladową… – roztapiam czekoladę™ z wodą z zalanych wiórków kokosowych. Polewa powinna być‡ dosyć‡ rzadka, aby ł‚atwo było obtaczać‡ kwadraty kokosanek.
Polane ciasteczka obtoczymy‡ w wiórkach kokosowych

.     


Przepis jest prosty, a ciasteczka są wilgotne i bardzo smaczne. Polecam !!!

     

Zapraszam jeszcze na stronę Vog, gdzie poza wiórkami kokosowymi jest wiele ciekawych bakalii i nie tylko :)

06. Czerwiec 2013 by Mama Laurki
Categories: Kuchnia | Tags: , | 29 comments

Comments (29)

  1. Uwielbiam słodkości z wiórkami :)

  2. No nie… u Ciebie znowu takie pyszności… nie mogę oglądać, bo jestem na diecie :P

  3. No i co ja teraz zrobię! Mam ochotę na to ciastko! Mmm, wyglądają bardzo smakowicie ;)

  4. Na wiosne takie pyszności, aż trudno się oprzeć żeby nie wypróbować.

  5. dziękuje za zaproszenie ;)

  6. robisz takie na spotkanie blogerek! koniecznie :D

  7. plis wyślij duuuuuuużo ich do mnie bo u mnie wszyscy uwielbiają

  8. lubie wiorki ale smażone:)

  9. O rany.. mój ulubiony placek zaraz po serniku pycha !

  10. cudowne pyszności, zapraszam na rozdanie na moim blogu

  11. Dawno nie jadłam kokosanek. Muszę zrobić w wolnej chwili :) Kurcze, po co ja wchodziłam na Twojego bloga dzisiaj?! :D

  12. No proszę :) przyszłam w końcu Cię odwiedzić i znowu pyszności :D uwielbiam Cię :)))
    I jak tu pięknie ! szybciutko Cię dodaję;)
    kurcze, Ty też masz profil na fb… widzę, że muszę się również postarać :/ :D
    Trzymaj się cieplutko kochana ! :)

  13. Uwielbiam kokosanki ;)

  14. Uwielbiam wszystko co z kokosem.

  15. już wiem, co zrobię na weekend :) wyglądają pysznie…

  16. Ah! te Twoje wypieki ;* :))
    P.S.: Też się przeniosłam. Mój nowy adres: http://hitczykit.blogspot.com/

  17. Z kokosem to ja wszystko ,do bólu .Poczęstuj chociaż okruszkiem

  18. to ciasto rodem z czasów PRL :) ale jest pyszne !!! Dawno nie robiłam, szczerze to nawet zapomniałam o kokosankach – dziękuję za przypomnienie

  19. Jak zwykle, same pyszności – uwielbiam :D

  20. Przepyszny smakołyk :)

  21. Bardzo lubię zapach i smak kokosa ;)
    Kokosaneczki też robię tylko wg innego przepisu, ale ten bardzo chętnie wypróbuję :)

Leave a Reply

Required fields are marked *